Remarque : Utilisez des gants en caoutchouc ou en latex (et un équipement de qualité alimentaire approprié, si nécessaire) pendant cette opération.
1. Vérifiez que la cuve de mélange est propre.
2. Assurez-vous que la goulotte d'évacuation est fermée.
3. Ouvrez le couvercle de la cuve de mélange.
4. Vous pouvez utiliser un convoyeur ou verser manuellement les ingrédients dans la cuve de mélange.
Remarque : Versez suffisamment de produit pour recouvrir l’agitateur à ruban et obtenir un mélange efficace. Pour éviter tout débordement, ne remplissez pas la cuve de mélange à plus de 70 %.
5. Fermez le couvercle du réservoir de mélange.
6. Réglez la durée souhaitée du minuteur (en heures, minutes et secondes).
7. Appuyez sur le bouton « ON » pour démarrer le mélange. Le mélange s’arrêtera automatiquement après la durée programmée.
8. Actionnez l'interrupteur pour activer la vidange. Il sera plus facile de récupérer les produits au fond si le moteur de mélange est en marche pendant toute la durée de l'opération.
Date de publication : 13 novembre 2023