Pour votre activité de production de poudres alimentaires, vous pouvez utiliser diverses machines. Ces machines permettent de mélanger les ingrédients afin d'obtenir un mélange homogène destiné à l'industrie agroalimentaire. Leur fonction principale est de mélanger des substances en poudre, notamment de la farine, de la levure chimique, du sel, du sucre, des épices et d'autres composants en poudre utilisés dans la préparation des aliments.
Voici les machines de mélange de poudre alimentaire parmi lesquelles choisir :
Mélangeur à ruban :
Différentes poudres, poudres avec pulvérisation liquide et poudres avec granulés, y sont mélangées. Le mélangeur à ruban à double hélice, propulsé par un moteur, assure un mélange convectif rapide et efficace. Le matériau est acheminé des côtés vers le centre par le ruban extérieur, tandis que le matériau est poussé vers l'extérieur depuis le centre par le ruban intérieur.
Mélangeur à palettes : mélangeur à palettes à arbre simple et mélangeur à palettes à double arbre
Un mélangeur à pales à arbre unique est idéal pour mélanger poudre à poudre, granulés à granulés, ou pour ajouter une petite quantité de liquide. Il est fréquemment utilisé pour les noix, les haricots et autres granulés. Les pales internes de la machine sont inclinées différemment, ce qui permet un mélange croisé. Le matériau est projeté du bas vers le haut de la cuve par des pales placées à des angles différents.
Doté de deux arbres et de pales contrarotatives, le mélangeur à palettes à double arbre génère deux puissants flux ascendants de produits, créant une zone d'apesanteur et un mélange vigoureux. Il est fréquemment utilisé pour mélanger poudres, granulés, poudres et petites quantités de liquide. Des palettes à angles différents permettent de projeter les matériaux sous différents angles, avec un excellent mélange et une grande efficacité.
Mélangeur en V :
Les deux cylindres du mélangeur en V sont disposés en V. Il comprend un panneau de commande, une porte en plexiglas, un cadre, une cuve de mélange et d'autres pièces. Les matériaux s'agglutinent et se dispersent continuellement sous l'effet du mélange gravitationnel créé par les deux cylindres symétriques. À chaque rotation du mélangeur, le produit contenu dans les deux cylindres se déplace vers la zone centrale commune, ce qui assure une uniformité de mélange de plus de 99 %. Ce processus est répété en continu. Tous les éléments de la chambre sont ainsi parfaitement mélangés.
Il existe de nombreux types de mélangeurs de poudres alimentaires. La capacité et le volume à mélanger, ainsi que l'adaptation optimale au type de matériau, sont des critères importants. Tops Group garantit que chaque équipement est de haute qualité et testé minutieusement avant livraison. N'attendez plus ! Renseignez-vous dès maintenant !
Date de publication : 10 avril 2024