Vos ingrédients sont-ils des épices ? Et nécessitent-ils un mélange homogène ? Parfait ! Vous êtes au bon endroit. Poursuivez votre lecture.
C'est, sans aucun doute, la réponse ! Shanghai Tops Group est un fabricant demachines à mélanger les épices en poudreTops Group est une entreprise spécialisée dans la conception, la fabrication, le support et l'entretien d'une gamme complète de machines pour différents types de produits en poudre et granulés.
Son but est de mélanger différentes épices. Vous pouvez les mélanger à votre guise. Enfin, vous pouvez combiner les ingrédients avec des épices en poudre selon vos préférences.
machine à mélanger les épices en poudre chinoisetypes incluent :
Mélangeur à ruban
La méthode consiste en une cuve de mélange horizontale en forme de U et des rubans mélangeurs. Le ruban intérieur effectue un mouvement inverse à celui des rubans qui déplacent les épices des extrémités vers le centre. Ce mouvement à contre-courant assure un mélange homogène des ingrédients de chaque épice.
Un exemple demélange d'épices en poudre:
-Mélanger le curcuma à d'autres épices pour faire des poudres ou des arômes de curry.
-Mélanger le paprika avec des piments forts et d'autres épices.
-La poudre de curry contient du piment, du fenugrec, du curcuma, du cumin et de la coriandre.
-L'assaisonnement pour tacos est un mélange d'origan, de poudre de chili, de cumin, de paprika, de poudre d'ail et de poudre d'oignon.
Mélangeur à palettes
Le mélange croisé se produit lorsque la matière est projetée vers le haut par une lame à l'intérieur de la machine, selon un angle différent. La matière est projetée du fond vers le haut de la cuve de mélange par des palettes disposées selon divers angles.
Un exemple demélange d'épices en poudre:
-Dans les mélanges d'épices pour pâtisserie, la cannelle est fréquemment utilisée.
-Pour la pâtisserie, la noix de muscade est mélangée à d'autres épices douces.
-On mélange des épices comme le gingembre pour faire des poudres de curry.
-Pour les mélanges du Moyen-Orient, les graines de sésame sont mélangées à d'autres épices.
-Pour l'assaisonnement des pizzas, on mélange du piment rouge concassé avec d'autres épices.
Mélangeur V
Ce système comprend une cuve de mélange, un châssis, un système électrique, un système de transmission et d'autres composants. Les matériaux sont continuellement collectés et dispersés par mélange gravitationnel, grâce à deux cylindres symétriques.
Un exemple demélange d'épices en poudre:
-Pour d'autres usages, la poudre d'ail peut être mélangée à d'autres épices.
-Pour l'assaisonnement, mélangez la poudre d'oignon avec la poudre d'ail et les autres épices.
Date de publication : 11 juillet 2024